辣滿手作麻辣醬，真的滿辣的！

辣滿手作麻辣醬

魔蠍椒、鬼椒、朝天椒與花椒譜出的辣滿手作麻辣醬，將不同層次的辣，在你口中奔放麻辣。創辦人林睿升以精心調配的辛香料，細火拌炒，滿滿的香辣入罐，成為了愛辣的你不可缺少的萬能辣醬。

辣滿手作麻辣醬通過了南北6間實體滷味名店【新貳拾壹食堂】消費者考驗，回購率不斷，小辣即增添口味層次，中辣冒汗過癮，大辣將伴你昇華到辣的國度，考驗你對辣的耐力，你無須擔心這罐辣合不合味，老闆每週都要炒醬就是證明！

傘兵老闆名言：跳傘都敢了，這點辣算什麼

萬用辣醬的定義，都操之在你，辣滿手作麻辣醬身為一罐夠力的萬用辣醬，我們做好香辣的本份，讓你能用千變萬化的方式享用，卻不搶走料理的美味，滿足你對辣的期待，提升菜餚的熱情，拌、炒、湯、滷、醃、沾，每種方式都好用，每種方式都好吃。

辣滿手作麻辣醬以魔蠍椒、鬼椒、朝天椒作為基底，花椒增添香麻味，洋蔥、大蒜以及五香配料置入，老闆以獨門絕活親自手作炒醬，從辣度的層次即與市售辣椒醬有所區別，美味的程度更是一絕。

辣滿手作麻辣為五辛素，茹素者請評估後再使用。

當然好啊～我們用了水餃、滷菜也拌了乾麵，好吃啊！！！。

當然可以啊！又麻、又香的辣滿，除了拿來當火鍋沾醬之外，也建議當作以麻辣鍋湯底，讓麻辣鍋底料在烹煮過程中，能更入味過癮。

魔蠍椒的辣度指數是200萬，再加上鬼椒、朝天椒，這樣的隊形，應該算很辣吧，畢竟我們都叫【辣滿】了。

您可以依自己或同桌人的喜好，在料理時添加一點點提高辣度，而同桌有愛吃辣的朋友，就再挖一兩匙在小碟子上，供他個人享用囉。

雖然我們沒有加鹽，但辛香料本身也帶了一點鹹味，若嫌不足時，可再添些醬油提鹹。

產品未開封時，請置放於陰涼處保存，可保存二年；開封後，請冷藏保存，並盡量於3個月內食用完畢，若您使用一段時間後，發現頂層的辣油（紅油）已殆盡，可再至超市雜貨店。購買一般辣油添加即可。

辣滿手作麻辣醬並無添加任何防腐劑，請安心食用